Articles populaires – Les pâtisseries de mademoiselle valentine

12 septembre 2017

Mes dernières patisseries (3)

Je suis toujours là , j'ai peu pâtissé pendant les vacances j'ai profité des copines , de la plage mais voici mes petites réalisations depuis mon dernier message Un cheese cake Un eton mess avec les Fraises de LA FRAISERAIE Gâteau chocolat et gâteau citron...

Posté par picoteuse à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, Pâtisseries, charlotte, cheese cake, cookies, eton mess

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14 avril 2015

Pop's cake Mont Blanc

J'ai voulu essayer de faire les POp's cake Mont blanc d'Anne Sophie la gagnante de la saison 3 du Meilleur Patissier , on m a offert son livre . Pas facile de faire tenir les batons de bois dans la meringue pour la faire cuire !!! On a "crisé" avec maman!!...

Posté par picoteuse à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anne sophie, mont blanc, pops cakes

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3 avril 2016

Le gâteau de PAQUES

Et voilà, le gateau que j'ai réalisé pour PAQUES j' ai trouvé l'idée sur pinterest L'entourage est fait avec des kit/kat, le dessus est composé d 'un glaçage au beurre avec du sucre vert pour imiter l'herbe Et voici l 'intérieur : un gateau aux yaourts...

Posté par picoteuse à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâques, gâteau

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2 mars 2016

Mimi moelleux Nutella coeur noisette

La semaine dernière , Maman m a offert un petit livre de recettes de pâtisserie CRAQUEZ POUR LES MOELLEUX (trouvé chez NOZ) Et ce WE j'ai voulu tester une recette J'ai choisi une recette qui pourrait plaire à mon frère car il n'aime que les gâteaux au...

Posté par picoteuse à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mimi moelleux Nutella cœur noisette

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18 mai 2016

Dimanche , nous étions invité chez des amis et

Dimanche , nous étions invité chez des amis et j''ai préparé le dessert! J'avais envie de faire un dessert de saison : j'ai donc choisi les Fraises J'ai feuilleté le magazine PATISERIE Printemps 2016 de Cuisine Actuelle pour trouver l'idée et voilà deux...

Posté par picoteuse à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, tarte

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25 juin 2016

Cake crumble fraise rhubarbe

Dans le panier de l AMAP , cette semaine il y avait des fraises et de la rhubarde et maman avait envie d'une petite douceur Alors je lui ai préparé un Cake crumble fraise rhubarbe Il s'agit d'une recette de ELLE à table trouvée dans la galerie pinterest...

Posté par picoteuse à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake crumble fraise rhubarbe, recette ELLE à table

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1 mars 2017

Gravity Cake M&M's

Il y a quelques jours nous avions des amis à la maison, j'ai voulu leur faire un gâteau particulier et j'ai choisi de faire un GRAVITY CAKE ! Mon premier GRAVITY CAKE !!! Un GRAVITY CAKE aux M&M's Il s'agit d'une recette de ce livre LIvre offert par ma...

Posté par picoteuse à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GRAVITY CAKE, mm's

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16 juin 2015

Mes dernières réalisations

Voilà mes dernières réalisations , j'ai fait beaucoup d'activités ces derniers WE avec mes amis donc moins de temps pour la pâtisserie CE we DIrection New York avec la réalisation de CARRES CITRON.... Bon mais vraiment comme sur la photo mais trés bon...

Posté par picoteuse à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carrés citron, un goûter à New york

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21 mars 2015

La pâte à choux : épisode 2

je suis de retour mes expériences de pâte choux n'étaient pas trés positives avec maman on a décidé de s'y remettre et cette fois ci ça a marché une belle pâte à choux qui gonfle j'ai alors fait des mini éclairs au Toblerone j'ai utilisé un kit pour faire...

Posté par picoteuse à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: toblerone, éclairs

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3 février 2016

Galette des Rois et Fèves

Je n 'ai pas fait beaucoup de pâtisserie au mois de Janvier J'ai fait des cupcakes au citron /pavot pour Noelle Marie (que j'ai oublié de prendre en photos) et évidemment des galettes des rois : une frangipane et une pomme J'aime les galettes pour les...

Posté par picoteuse à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fèves, galettes des rois

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14 avril 2016

Boite fleur

Depuis quelques semaines , je fais partie avec maman du club AU FIL DE LA PASSION L'association organisait le 2 avril dernier sa 3 ème journée de l'amitié Durant cette journée, les invitées ont réalisé avec nous un petit objet mystère ... et cette année...

Posté par picoteuse à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boite fleur, cartonnage

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21 novembre 2017

Mes ouvrages

Bientôt l 'exposition du club AU FIL DE LA PASSION , Voici mon dernier cartonnage réalisé lors d'un atelier Evidemment j'ai choisi un tissu gourmandise dans le stock de maman et voici ma dernière broderie L La lettre G comme gateau du livre Mon imagier...

Posté par picoteuse à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cartonnage, broderie

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26 novembre 2014

Mini sponge cake

Essai d'une nouvelle recette ce we, j'ai eu envie de tester les sponge cakes, spécialité anglaise. Alors j'ai regardé le livre de MAMAN " Un goûter à LONDRES" de MARABOUT et j'ai trouvé la recette de mimi sponge cakes à la banane et confiture de lait...Bon...

Posté par picoteuse à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sponge cakes

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15 décembre 2015

L'ananas bourdaloue

Je continue mes essais des recettes de MERCOTTE cette fois , j'ai essayé l'ananas bourdaloue c'est délicieux je suis contente je l'ai bien réussi , evidemment je n'ai pas les mêmes conditions que l'émission de MERCOTTE moi j'avais du temps et les petits...

Posté par picoteuse à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les gâteaux de mercotte

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14 février 2018

Des macarons pour la SAINT VALENTIN

Ce WE , j'ai décidé de refaire un essai de macarons (le premier n avait pas été concluant ) J'ai choisi une recette de Roxane Des macarons CHOCOLAT / GANACHE CHOCOLAT NUTELLA et voici le résultat aprés une après midi de travail et comme c'est la SAINT...

Posté par picoteuse à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MACARONS

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28 novembre 2015

Un MAROC

Et voilà je continue mes essais Comme je vous le disais , j'aime essayer les recettes de MERCOTTE qu'elle propose dans l'émission "qui sera le meilleur pâtissier"? ma dernière réalisation LE MAROC Pas facile comme recette , j'ai fait ce que j'ai pu! pas...

Posté par picoteuse à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le Maroc

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19 novembre 2014

Le sachertorte

VOus le savez, je suis fan de l'émission du meilleur patissier , j'ai envie de faire les mêmes gâteaux présentés comme les défis de MERCOTTE , alors ce WE j'ai voulu essayer la recette du SACHERTORTE . Et j'ai trouvé la recette dans un des Livres que...

Posté par picoteuse à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sachertorte

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28 mars 2015

Le Compiègne

j'ai repris mon projet de réaliser les patisseries "vintage" de Mercotte présentées lors de la saison 3 du Meilleur Patissier Aprés le Sachertote , voici le Compiègne Pas facile la pâte à brioche , mais bon pour une Première fois , c'est pas mal!!! Et...

Posté par picoteuse à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le compiègne

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21 mai 2015

La charlotte royale

Nouvel essai des recettes de Mercotte cette fois ci la charlotte royale on remplace les boudoirs par des tranches de gâteau roulé la recette originale est faite avec des framboises mais maman n'avait pas de framboise alors je l'ai faite à la fraise avec...

Posté par picoteuse à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte royale

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26 décembre 2015

Patisseries de NOEL

J'ai fait quelques pâtisseries pour régaler mes amis pour NOËL Tout d'abord des cakes pops de NOËL avec des moules de Maison du Monde offerts par mon amie Margaux Puis un cake de NOEL (orange , cannelle et raisins secs) décoré style forêt J'ai été gâtée...

Posté par picoteuse à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries de NOEL

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18 novembre 2015

UN RAINBOWCAKE

Je vous présente mon premier rainbowcake C'est la première fois que je travaillais la pâte à sucre ...eh bien ce n'est pas facile ! beaucoup de défaut alors c'est pourquoi j'ai mis pleins de décos il faut que je travaille cette technique ! C'est la première...

Posté par picoteuse à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rainbowcake

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31 octobre 2017

Halloween en pâtisserie

Pour Halloween, j'ai voulu tester deux recettes du livre de ROXANE que j'ai eu pour mon anniversaire Voici des petites momies et des cervelles chocolat/fruits rouges Délicieux ! Maman m a offert pour mon anniversaire ce joli livre et elle a demandé à...

Posté par picoteuse à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween

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19 août 2015

Mes pâtisseries de l'été

Encore qq jours de vacances , et ce sera la rentrée , pour moi grande étape c'est la 6ème je profite encore de ces quelques jours j'ai fait un peu de pâtisserie pendant les vacances , voici qq photos Des cupcakes chocolat pour ma maitresse et les dames...

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27 décembre 2014

Mes patisseries de NOEL

NOEL est une saison où l 'on partage des pâtisseries en famille et ou entre amis Voilà mes dernières pâtisseries Brownies Magiques Recette du livre LE GATEAU MAGIQUE editions Marabout Des brioches polonaises la première fois que je faisais une meringue...

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1 juillet 2014

Mes premiers éclairs

Voici mes premiers éclairs , c'était mon premier essai de pâte à choux.... Un premier essai "raté" car la pâte n a pas levé , une pâte trop liquide sans doute pas assez de farine selon maman. Malgré tout , il était délicieux ! Il s'agit de l'éclair VANILLE...

Posté par picoteuse à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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