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Dimanche , nous étions invité chez des amis et j''ai préparé le dessert!

J'avais envie de faire un dessert de saison : j'ai donc choisi les Fraises

J'ai feuilleté le magazine PATISERIE Printemps 2016 de Cuisine Actuelle pour trouver l'idée

et voilà deux tartes CHOCO FRAISE

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Trés difficiles à démouler , elles sont restées dans le plat

La prochaine fois, je prends un plat à tarte avec fond ammovible

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Fond de pâte Oréo mixées et beurre

Confiture de fraise

Fraises de LA FRAISERAIE Pornic

Chantilly Crème Mascarpone

Mimi chamallow

Ces tartes ont été appréciées par tous (petits et grands ) nous étions 12  ! plus rien !!!

et voyez ce petit  gourmand

le petit frère de deux de mes copines

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A bientôt