Articles populaires – Les pâtisseries de mademoiselle valentine

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21 octobre 2014

Gaufres à ma façon

Voilà un long moment que je n ai pas posté sur le blog, je le fais avec maman et on ne prends pas le temps de le faire et puis avec l 'été , j'étais moins à la maison.....et pourtant j'ai fait des petites choses dont des gaufres Gaufres à ma façon , ce...

Posté par picoteuse à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2014

Sphére en chocolat

Ce WE , avec maman j'ai réalisé des sphères surprise en chocolat On verse la crème chaude et on découvre une autre crème surprise Recette du livre de Sébastien participant de la saison 1 de l'émission du meilleur patissier Evidemment , je regarde la saison...

Posté par picoteuse à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2016

Mes premiers macarons

Ce we , j ai voulu essayer de faire des macarons : une première pour moI Premier essai raté Je n'ai pas réussi le macaronage, le melange poudre d'amandes/farine a grainé et pourtant ma meringue italienne était réussi par contre la ganache Kinder Maxi...

Posté par picoteuse à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2015

La schichttorte.

La nouvelle saison du Meilleur Patissier a commencé depuis plusieurs semaines j'adore cette émission je la regarde avec maman et souvent on déguste une patisserie car ça donne envie ! Et puis j'aime bien essayer les recettes oubliées de MERCOTTE voilà...

Posté par picoteuse à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2015

Patisserie du mois d'Octobre

Beaucoup de choses se sont passées au mois d'Octobre : mes 11 ans , un voyage à NY annulé, une hospitalisation et le diagnostic d'une maladie.... mais j'ai aussi patissée Un brownie beurre de cacahuète, chamallow et chocolat pour ma fête d'anniversaire...

Posté par picoteuse à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2015

Le gâteau de PAQUES

Pour PAQUES , j'ai préparé une gâteau surprise aux trois chocolats (chocolat au lait, chocolat noir et chocolat au caramel au beurre salé) Gâteau surprise car au découpage on découvrait un coeur de petits oeufs !!!!! Il s'agit d'une recette du magazine...

Posté par picoteuse à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2014

Mes premiers éclairs

Voici mes premiers éclairs , c'était mon premier essai de pâte à choux.... Un premier essai "raté" car la pâte n a pas levé , une pâte trop liquide sans doute pas assez de farine selon maman. Malgré tout , il était délicieux ! Il s'agit de l'éclair VANILLE...

Posté par picoteuse à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2014

Mes patisseries de NOEL

NOEL est une saison où l 'on partage des pâtisseries en famille et ou entre amis Voilà mes dernières pâtisseries Brownies Magiques Recette du livre LE GATEAU MAGIQUE editions Marabout Des brioches polonaises la première fois que je faisais une meringue...

Posté par picoteuse à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2015

Mes pâtisseries de l'été

Encore qq jours de vacances , et ce sera la rentrée , pour moi grande étape c'est la 6ème je profite encore de ces quelques jours j'ai fait un peu de pâtisserie pendant les vacances , voici qq photos Des cupcakes chocolat pour ma maitresse et les dames...

Posté par picoteuse à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2016

Truffes au chocolat

Pour le goûter, j'ai préparé des truffes au chocolat /nutella Je me suis inspirée d'une recette de ce petit livre , j'ai ajouté du philadelphia et une noisette entière à l'intérieur c'est délicieux

Posté par picoteuse à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, truffes

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19 juin 2014

Mon premier fraisier

et voici mon premier fraisier recette du trouvé dans le magazine Patisserie et Compagnie N2 recette de fraisier du blog Gourmande (ils) disent Avec les délicieuses fraise de La fraiseraie PORNIC

Posté par picoteuse à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, fraisier

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14 novembre 2014

Mug cake Milka

Pour mes 10 ans , mes amies m'ont offert des cadeaux patisseries : livres , ustensiles. J'ai le coffret MUG CAKE MILKA avec d'adorables petites tasses avec un petit livre de recettes. J'ai essayé la recette mugcake chocolat milka crêpes dentelles Tout...

Posté par picoteuse à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mugcakes, chocolat milka

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19 juin 2014

Les Cupcakes DIVA

Voici mes premiers cupckes DIVA du livre Grand pâtissier : Qui sera le prochain grand pâtissier ? Saison 1 de la gagnante GELLET Audrey Financier Miel , Gelée de cerises , Chantilly cannelle La prochaine fois , je ferais une gelée de cerise plus fine...

Posté par picoteuse à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, cupcakes

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22 juin 2016

Cookies shot

Ce WE , pour le desser j'ai préparé des cookies shot avec une crème chantilly mascarpone et un fond de NUtellA ! Il s'agit d'une recette de l'Atelier de Roxane une candidate de la saison 2 du Meilleur patissier de M6 Avec les bonnes fraises de LA FRAISERAIE...

Posté par picoteuse à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, cookies shot

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23 mars 2016

Cup cakes nid de PAQUES

Pour la soirée d'anniversaire de Maman samedi dernier, j'ai pâtissé des cup cakes nids de PAQUES au chocolat Pour la déco, j'ai fait un glaçage au Philadelphia puis j'ai ajouté des Schoko bons de KInder et des petits oeufs de MILKA J'ai une autre idée...

Posté par picoteuse à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, pâques

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9 mars 2016

Un goûter Made in USA

Direction Les Etats Unis pour le goûter j'ai fait des barres Rice Kripies aux chamAllows , c'est une recette d'Enjoy Cooking c'est trop bon Et des cookies au chocolat noisette pour mon grand frère A bientôt

Posté par picoteuse à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rice kripies

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1 décembre 2015

Calendrier Avent

Cette année , j'ai un trés beau calendrier de l'AVENT Il s'agit du calendrier de l'Avent du chocolatier Nantes Vincent GUerlais C'est un cadeau de mon papa

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Tags: calendrier avent

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9 mai 2015

Le Guillaume Tell

Je continue mes essais des gâteaux "oubliés" de MERCOTTE présentés lors de l'émission Le meilleur patissier Voici ma dernière réalisation LE GUILLAUME TELL Pas facile l'écriture avec le cornet en papier !! C'était bon !

Posté par picoteuse à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: guillaume tell

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13 avril 2016

Banana Bread au peanut butter

Pour le gôuter , j'ai fait un BANANA BREAD AU PEANUT BUTTER J'ai trouvé la recette dans le livre 28 RECETTES MADE IN USA des Editions MARABOUT ce n'est pas vraiment un gateau car pas assez sucré mais ce n'est pas un pain car c'est trop sucré C'est bon...

Posté par picoteuse à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banana bread peanut butter

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8 juillet 2014

Brownies

Voilà ma dernière patisserie des brownies à la pâte Fluff (une pate de MARSHMALLOW trés collante, trés sucrée ) et beurre de cacahuète du livre 28 RECETTES MADE IN USA Trop bon mais vu les ingredients à manger avec modération comme dirait Maman!!!!

Posté par picoteuse à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2015

Voeux

Bonjour , je vous souhaite une joyeuse et bonne année et une bonne santé pleine de gourmandises avec cette forêt de sapin A bientôt pour la suite de mes aventures gourmandes

Posté par picoteuse à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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