Ce we , j ai voulu essayer de faire des macarons : une première pour moI Premier essai raté Je n'ai pas réussi le macaronage, le melange poudre d'amandes/farine a grainé et pourtant ma meringue italienne était réussi par contre la ganache Kinder Maxi...

Dimanche , nous étions invité chez des amis et j''ai préparé le dessert! J'avais envie de faire un dessert de saison : j'ai donc choisi les Fraises J'ai feuilleté le magazine PATISERIE Printemps 2016 de Cuisine Actuelle pour trouver l'idée et voilà deux...