28 mars 2015

Le Compiègne

 j'ai repris mon projet de réaliser les patisseries "vintage" de Mercotte présentées lors de la saison 3 du Meilleur Patissier Aprés le Sachertote , voici le Compiègne   Pas facile la pâte à brioche , mais bon pour une Première fois , c'est pas mal!!! Et puis il était peut être un trop cuit avec l'inbibage c'est bon A suivre d'autres essais
Posté par picoteuse à 14:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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