18 novembre 2015

UN RAINBOWCAKE

Je vous présente mon premier rainbowcake C'est la première fois que je travaillais la pâte à sucre ...eh bien ce n'est pas facile ! beaucoup de défaut alors c'est pourquoi j'ai mis pleins de décos il faut que je travaille cette technique ! C'est la première fois que j'utilisais les colorants alimentaires , maman m 'en avait acheté , ils sont en poudre la prochaine fois, j'en mettrais plus car la couleur change à la cuisine la crème entre les gateaux c'est une ganache chocolat blanc mascarpone A BIENTÖT
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26 novembre 2014

Mini sponge cake

Essai d'une nouvelle recette ce we, j'ai eu envie de tester les sponge cakes, spécialité anglaise. Alors j'ai regardé le livre de MAMAN " Un goûter à LONDRES" de MARABOUT et j'ai trouvé la recette de mimi sponge cakes à la banane et confiture de lait...Bon mon frere et moi , on n'aime pas la confiture de lait alors j'en ai fait au chocolat! Pourquoi sponge cakes ? car on aurait des éponges En tout cas c'est délicieux!
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