25 mai 2016

Mes premiers macarons

Ce we , j ai voulu essayer de faire des macarons : une première pour moI Premier essai raté Je n'ai pas réussi le macaronage, le melange poudre d'amandes/farine a grainé et pourtant ma meringue italienne était réussi par contre la ganache Kinder Maxi était réussie et déclicieuse donc voici mes premiers macarons MACARONS ROSES KINDER A refaire !
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18 mai 2016

Dimanche , nous étions invité chez des amis et j''ai préparé le dessert! J'avais envie de faire un dessert de saison : j'ai donc choisi les Fraises J'ai feuilleté le magazine PATISERIE Printemps 2016 de Cuisine Actuelle pour trouver l'idée et voilà deux tartes CHOCO FRAISE Trés difficiles à démouler , elles sont restées dans le plat La prochaine fois, je prends un plat à tarte avec fond ammovible Fond de pâte Oréo mixées et beurre Confiture de fraise Fraises de LA FRAISERAIE Pornic Chantilly Crème Mascarpone Mimi... [Lire la suite]
Posté par picoteuse à 18:51 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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