Nouvel essai des recettes de Mercotte cette fois ci la charlotte royale on remplace les boudoirs par des tranches de gâteau roulé la recette originale est faite avec des framboises mais maman n'avait pas de framboise alors je l'ai faite à la fraise avec...

Je continue mes essais des gâteaux "oubliés" de MERCOTTE présentés lors de l'émission Le meilleur patissier Voici ma dernière réalisation LE GUILLAUME TELL Pas facile l'écriture avec le cornet en papier !! C'était bon !